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島國生活 @ 北方
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【今晚吃什麼】乾泡麵and COSTCO圓鱈魚


主婦厚臉皮上菜囉!!!

好料有:
 
乾泡麵一大盤淋上隨包附的辣粉。這乾撈麵是新加坡出品,之前在city super買過。後來在寶雅也有賣5包85元,其實我最愛的是他的泰式湯麵口味,很好吃喔。這麵是用煮的喔!還不錯。
 
煎圓鱈魚。早上上班前先從冷凍庫拿下來退冰,回家就可以馬上拿來煎。COSTCO賣2大片,快900元。我回家分裝4小包。今晚煎的是1小份。用大理石煎鍋煎,完全沒放油也不沾。BUT這魚油脂好多,最後逼出好多油阿(驚)。吃起來肉質很鮮美但油膩了一點點,吃不了太多。J桑說還是冰魚好吃。
 
生菜一大盤。這真是主婦很忙最好的好菜之一。我其實很少吃生菜沙拉,一方面我對那些沙拉醬不愛,一方面我喜歡菜要熟阿。但是自從在好市多吃過它賣的燻雞凱薩沙拉後,我就去買了蘿蔓生菜回家單吃,哈哈哈。一包6大根,價位160~225元,都買過。
 
主婦懂得搭配,把鳳梨切一切放上來。高雄菜市場買的乾果、南瓜子也給它自由搭配拉。
 
至於醬汁,除了有2年都不會壞的沙拉醬,還有天才主婦把即將過期的自製藍莓果醬加入自製優格中的藍莓優格醬。說到味道,我單吃醬汁覺得還不錯,BUT當與生菜混合時,感覺味道被生菜搶走了。
 
順便泡了便利包的蘑菇濃湯與玉米濃湯,來碗熱騰騰的湯,有夠方便,味道比有的簡餐店附得玉米濃湯還好喝。
 
就這樣,在刮風下雨的晚上,與良人共享簡單又營養的一餐。
 

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