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島國生活 @ 北方
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【吃外口】請不要再來翻我的鍋

今晚外食。
 
騎車往市區方向前進,實在沒頭緒要吃什。胡亂討論一番,決定冒險吃『太X殿』。幾年前聚餐吃過一次,沒什特別印象也忘了好吃不好吃。
 
進去店裡,用餐時刻偌大的餐廳有2桌客人。服務生熱情帶位,翻閱菜單時同時聽服務生介紹。一個人鍋底費120銀兩,鴨血豆腐加到你開心;另外,一鍋低消要800元。其餘,菜單都單點。
 
看到800元時,我就有點想走人了。不是因為覺得我們點不到800元,而是不喜歡被強迫消費的感覺,但這是規定也沒什好說;就在此時,口水竟分泌對華川宴的味覺思念,麻辣加酸菜攻佔我整各味蕾。正想開口跟J桑說改吃華川宴好了。服務人員就送上餐具調味料。這下開不了口了。
 
點完餐點,去弄調味料。明明記得服務生剛說有『鎮江醋』,在醬料台一直沒看到,詢問服務生。拿了其中一罐裝滿白色液體的醋,說是『鎮江醋』,我一再確認這不是白醋嗎?服務生說這就是『鎮江醋』。我ㄧ臉狐疑,還是加了,味道不對。
 
鍋送上來了,一邊麻辣鍋一邊是一般的昆布鍋。小辣的麻辣鍋算是比較辣的,不過可以接受;昆布鍋就一般口感。
 
不過,我才吃第一口鴨血就覺得鹹,J桑也說豆腐也好鹹。這還好,其實我很能吃鹹的吃辣的
 
不過,可能腦子裡一直想著酸菜鍋,對眼前的白鍋竟然有點不想吃了。哈哈
然而,這些都不是讓我不舒服的地方。下面這持續來的動作,引起我極大不滿。決定寫下來。因為火鍋吃過那麼多家店,從沒遇到這情形。
 
有點米血糕,服務人員提醒要放在鐵網杓上煮比較不會黏鍋。我也有照規定放入。題外話,這米血糕久煮不爛,只煮了幾塊來吃就放棄。
 
不知道是不是米血糕讓服務人員一直關心我們還是怎樣,熱心的服務人員一直來翻動我的鍋,拿著湯匙一直在鍋內從底到上翻動,動作雖然溫柔但是把我吃的東西從下到上攪來攪去再攪來攪去。第一次雖感到不舒服也就算了,第二次我就跟J桑說為何他翻動我的鍋。之後再來,我就有點不高興了,開始跟J桑抱怨。J桑也覺得不太舒服了。
 
這天吃飯跟老公專心討論一些事,有時來翻動時我們正談到重點情節,也就沒特別制止。
 
用餐過程約1小時,小姐大概來翻動鍋內物品約6、7次,最後一次她來翻動完之後沒2分鐘又有一位男服務生過來翻動我的食物。
 
這下我火了。
 
我一臉不高興說:『先生,可不可以不要再來翻動我的鍋了。』
男服務生回答說:『是太常過來翻動了嗎?因為他聞到有燒焦味?』
我說:『對,太常翻動並且我們在吃飯你們一直翻動很不舒服。』『我沒聞到燒焦味。』
 
見鬼了....一點燒焦味都沒有
 
後來不吃了,去結帳。
櫃台小姐(按:應該是老闆娘)問我:口味還習慣嗎?
本來想說,趕快結完帳要閃人了。但是,一想到被翻鍋的不舒服感再加上麻辣鍋底真的非常鹹,回答老闆:好鹹!!一整個好鹹!!不是辣!!是鹹!!!
 
老闆娘:那您口味應該是比較清淡?!下次來特別跟我們說,我們會把辣鍋做清淡一些。
 
我看看J桑,在看看老闆娘說:『下次?不用了。謝謝』我的手還舉起來揮揮手示意不要了
 

【後記】
 
1.      服務人員態度很好,只是這翻鍋動作,真是莫名奇妙。從沒遇過,還給你從下到上。還是氣。
沒禮貌沒禮貌
2.      鍋底@120元,實在太鹹。我們也沒吃多少。浪費了..
3.      還是華川宴好,至少是酸菜鍋而不是白鍋。我愛酸菜白肉鍋。哈。而且貢丸好好吃。
兩者價位差不多
4.      我有種,跟老闆說:我下次不來了。對。不來了。
5.      以上,是我自己遇到的情形。不代表別人也是這樣,請大家不要一概而論。


不開心的一餐
 
 
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